β(ベータ)グルカン
β(ベータ)グルカンは、 マイタケ、椎茸、シメジなどのキノコ類や、
パン酵母(イースト菌)などに多く含まれています。
免疫力を高める効果があるため、体外から入ってくるウイルスや細菌を抑え
風邪やアレルギー症状の予防に効果的です。
また、食物繊維の一種で、腸の運動を活発化させ、不要物を体外に排出、
腸内環境を整えるため便秘の予防にもなります。
β(ベータ)グルカンを摂取できる漢方は霊芝がよく知られています。
一方、サプリメントにはパン酵母から抜き出したものを使うことが一般的です。
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