ニュージーランド産亜麻仁油250mL

有機農法、完全無農薬で育ったフラックス（亜麻）を低温圧搾抽出しました。

大さじ1杯（15ｇ）にオメガー3脂肪酸が約9200ｍｇ含まれています。

有機農法、完全無農薬、低温圧搾抽出
※有機JAS認定済み

サラリとしたマイルドな風味に仕上がりました。

現代人の食生活に不足しがちなオメガ３系脂肪酸であるα－リノレン酸(しかも６４％の高含有率)を手軽に補給でき、体の中でＥＰＡ・ＤＨＡに転換されます。

女性に優しいリグナン繊維も効率的に摂取することができます。

脂肪は大きく分けて２種類　飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸に分かれます。

飽和脂肪酸は　　牛肉・豚肉・乳製品　などの動物性脂肪に多く含まれています。
不飽和脂肪酸はさらにオメガ3系脂肪酸とオメガ６系脂肪酸に分けられます。

飽和脂肪酸は体内で合成される為、食事から摂る必要が必ずしもなく、むしろ、摂りすぎによる弊害の方が指摘されます。
なぜ、摂りすぎがよくないのか？　動物性の脂肪は融点が高い（牛や豚などは人間より体温が高い）、高温にならないと解けない為、人間が摂取しすぎると血管や血液に悪影響を及ぼすのです。

不飽和脂肪酸は体内では合成されない為、食事などから摂取する必要があるのです。
オメガ3系脂肪酸には　　サケ・イワシなど魚油に多いEPAとDHA・フラックスオイル（亜麻仁油）・シソ油に多いαリノレン酸があります。さらに、αリノレン酸は体内でEPAやDHAに変化します。
オメガ6系脂肪酸は　コーン油・ゴマ油・マヨネーズなどに含まれ体内でアラキドン酸に変化します。

重要なのはオメガ３系脂肪酸とオメガ６系脂肪酸のバランスです。
血管と血液にかかわるオメガ3とオメガ6は相反する作用をします。

どちらも必要なのですが現代食ではオメガ６系脂肪酸過多です。

オメガ3とオメガ6とのバランスは1：2～1：4程度が望ましいとされていますが、現在の欧米型の食生活では1：10～1：40にまでなってしまっているのです。

だからフラックスオイル（亜麻仁油）が必要なのです。
フラックスオイル（亜麻仁油）はオメガ３系脂肪酸の極めて良いオイルなのです。
しかも、ニューサイエンスのフラックスオイル（亜麻仁油）は完全無農薬有機オーガニック認証のフラックス種子を使用しトランス脂肪酸は含まれておりません。

フラックスオイル（亜麻仁油）は（OCIA International)認定のJASマークがついています

認定は厳しいもので、農薬や化学肥料を一切使わず、作物を植える２年以上の間、堆肥などによる土作りを行った土地で生産したものに限り、農水省が定める認定期間によって認定されたものだけにつけることができるものです。

ニューサイエンスのフラックスオイル（亜麻仁油）はニュージーランド産です。

ニュージーランド産がよい理由は
(1)豊かな土地
雨によって有機肥が流れ去らない肥沃な大草原。

(2)豊かな太陽の光
北緯60度近くのため、日照時間は最高17時間と長く、たっぷり光を浴びることができるのです。

(3)気温が低い地域
寒冷地での種子は、オメガ3含有量が高くなり、かつ成長する生命力が強く、その条件が薬効性を高めていくという結果につながるのです。

■亜麻とは…
アマ科の一年草。高さは約一メートル。葉は小さく、線形で互生する。夏、青紫色または白色の五弁花を開く。果実は丸く、中に長楕円形で平たい黄褐色の種子がある。種子から亜麻仁油（あまにゆ）を搾り、茎から繊維をとる。中央アジアの原産で各地で栽培。ぬめごま。フラックス。亜麻仁＝亜麻の種子。 メディカルハーブ穀物の代表であるフラックス（亜麻仁）は、オメガ3必須脂肪の供給と共に植物性リグナンを最も多く含んだ穀物です。

◆こんな方におすすめ
・年齢を感じ始めた　・中高年女性　・いつも美容を心がけている　・何かしらもやもやする
・リノール酸を多く取りすぎる　・激しいスポーツをする　・頭や目をよく使う

フラックスオイルがなによりも素晴らしいのは、オメガ3のアルファ-リノレン酸がずば抜けて豊富に含まれていることです。家庭で一般的に用いられている植物油にはオメガ6が1～75％含まれているのに対し、オメガ3は1～10％程度にしかありません。しかし、フラックスオイルには、良質なものでは、オメガ3が60％含まれており、オメガ6との比率が一般的な植物油とは正反対になっています。極端にオメガ6に偏っている現代人には、まさに薬のような食べ物です。これだけ高濃度にオメガ3が含まれている油はほかにないでしょう。とあにかくフレッシュなフラックスオイルを毎日摂ってください。15グラム（スプーン1～2杯）を目安にするとよいでしょう。私は納豆に混ぜたり、サラダにかけるなどして食べています。また、寝る前にもスプーン1杯のフラックスオイルをそのまま飲みます。皆さんもぜひ飲んでみてください。「フレッシュな本物の油とは、こんなにもサラッとして風味があるものなのか」ときっと感激するでしょう。香ばしくて、おいしくいただけますよ。フラックスオイルは、自然食品店やインターネットなどで購入できます。種類はいろいろありますが、未精製のコールドブレンドで光を通さない遮光瓶に入っているオーガニックのものを選ぶようにしてください。なかでも平均気温の低いカナダ北部で栽培されたフラックスオイルは、ハーブ性に富み、ビタミンも豊富で、オメガ3のアルファ-リノレン酸を多量に含有するため、世界中で約200種類あるフラックスオイルの中でも品質が最良といわれています。
なお、最近では、フラックスオイルと同じくらいアルファ-リノレン酸が豊富なシソ油やえごま油も注目されはじめ、スーパーマーケットにも陳列されていますが、これらは透明な容器に入っているものが多く、農薬の使用状況なども不安点があるため、あまりおすすめできません。また、フラックスオイルを保存するときには必ず冷蔵庫に入れるようにしましょう。常温では劣化しやすいためです。
『病気が嫌なら「油」を変えなさい！』杏林予防医学研究所所長 山田豊文 著 河出書房新社

有機農法、完全無農薬で育てたフラックス（亜麻）を低温圧搾抽出します。

現代人の食生活に不足しがちなオメガ3系脂肪酸であるα-リノレン酸(しかも64％の高含有率)を手軽に補給でき、体の中でＥＰＡ・ＤＨＡに転換されます。

アマニはニュージーランドの広大な畑で栽培される植物です。ゴマにも似た小さな実にはα・リノレン酸やリグナンを豊富に含み、欧米では栄養や健康面から高く評価され、食生活に欠かせない人気の食べ物です。